Магазин

Сибирский кедр считается символом силы и крепкого здоровья, а причина такого символизма проста – продукты из кедра становятся настоящим кладезем полезных витаминов и микроэлементов. Полезные и вкусные, орехи этого могучего дерева сегодня активно используют как в кулинарии, так и в народной медицине.

Продукты из кедра – польза для здоровья

 

Знаменитое сибирское здоровье и долголетие многие ученые связывают с популярностью кедровых ядер в быту северных жителей. Эти маленькие семена – своеобразный питательный коктейль для нашего организма, ведь в каждом ядрышке содержится множество полезных веществ:

  • Витамины. Кедровые орехи включают в себя целый витаминный комплекс. Так, витамин А ускоряет развитие и рост организма, Е – стимулирует деятельность мышц и способствует лучшей усвояемости питательных веществ. А группа В (В1, В2 и В3) дарит здоровую работу сердечной, нервной и пищеварительной системы, оздоровляет печень, укрепляет зрение и стимулирует кроветворение.

  • Микроэлементы. В состав этого продукта также входит большое количество микроэлементов. Медь увеличивает количество кровяных телец, цинк запускает регенерацию и заживляет повреждения, марганец укрепляет хрящи и участвует в жировом обмене, а кремний увеличивает эластичность кожи, делая ее более здоровой и упругой.

  • Полиненасыщенные кислоты. Входящие в состав семян Омега-3 кислоты улучшают работу печени и органов ЖКТ, выводят токсины и регулируют клеточный обмен. К тому же, именно эти кислоты – залог здоровых волос и крепких ногтей.